Suge

Información sobre el autor

Nombre: Sugery Reveron
Fecha de registro: junio 5, 2014
URL: http://esotericos.org

Entradas más recientes

  1. Chicharrón — noviembre 5, 2015
  2. Receta de tortillitas de camarones — noviembre 3, 2015
  3. Receta del Txangurro — octubre 29, 2015
  4. Merluza frita con pimientos de piquillo — octubre 26, 2015
  5. Morcilla frita — octubre 22, 2015

Entradas más comentadas

  1. Variedades del queso de cabra — 2 comentarios
  2. Receta del Marmitako — 1 comentario
  3. Platos con arroz: una delicia de la cocina española — 1 comentario

Listado de entradas del autor

¿Qué es la horchata?

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Bebidas

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Receta para hacer horchata_1

La horchata es una bebida típica que está hecha principalmente de chufas (almendras de tierra) o de avellanas. Según la Real Academia Española, se define a la horchata como: una bebida hecha de almendras de tierra u otras frutas machacadas y exprimidas, mezcladas con azúcar y agua.

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Croquetas de bacalao

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Recetas

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Para los cocineros poco experimentados, quizás las croquetas tienen un mayor nivel de dificultad que otras recetas de la comida española; sin embargo, son deliciosas y te permiten reciclar restantes de comida para hacer un bocado lo suficientemente bueno. Hoy te mostramos la receta para que aprendas a hacer croquetas de bacalao.

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Influencia árabe en la cocina española

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Alimentos, Gastronomía

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Influencia árabe en la cocina española

Al hablar de la comida española o la dieta mediterránea se debe señalar la importancia del legado árabe a la gastronomía. Gran parte de la cocina actual del país ibérico es heredera de la tradición musulmana, un imperio que ocupó hasta el 70% del país en algún momento. La influencia de la gastronomía árabe se …

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Badajoz: delicias en jamón ibérico

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Extremadura, Gastronomía

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El jamón ibérico es uno de los productos estrella de la gastronomía española. Y uno de los mejores lugares para saborearlo es en la zona de Badajoz, Extremadura.

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Bebidas españolas

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Bebidas

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spanish-drinks

Hay muchas bebidas españolas alcohólicas y no alcohólicas que se pueden encontrar en bares, tabernas y restaurantes en todo el país. España es un gran país productor de bebidas, y verás hay mucha variedad para elegir; tanto dentro del sector de los vinos, así como otras bebidas disponibles.

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Croquetas de jamón

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Recetas

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Las croquetas se sirven en la mayoría de los bares y restaurantes de España, principalmente como una tapa, y la mayoría de las madres españolas tienen su propia receta para hacerlas. Si bien se pueden rellenar con cualquier ingrediente, las más populares son de: bacalao, jamón, espinaca y pollo.

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Tapas españolas

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Gastronomía

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Tapas españolas

Si has visitado España, lo más probable es que hayas oído hablar de las tapas. Una tapa es un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares con bebidas alcohólicas (o no); hay incluso un verbo: tapear, lo que significa, básicamente, una cena en base a tapas que se sirven con su bebida.

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Breve historia de la cocina española

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Gastronomía

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La historia de la comida española puede ser una de las más variadas e interesantes del mundo. Desde antes de los romanos de la Península Ibérica, la gastronomía ha recibido la influencia de muchas culturas y regiones, y ha evolucionado a lo largo de cada siglo, con cada invasión y cada conquista. Incluso hoy en …

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Receta de la Ensaimada

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Recetas

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Breve historia de la cocina española

La Ensaimada es un pastel o pan dulce que se hace en Mallorca, una de las Islas Baleares españolas; sin embargo, esta receta se hace todo el mundo y se come en muchas de antiguas colonias de España incluyendo muchos lugares de América Latina y Filipinas.

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Designación de los Aceites De Oliva: garantía de calidad

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Alimentos, Tus Sabores

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El color, aroma y sabor único del aceite de oliva virgen extra español son 3 características que están garantizadas por el sello de la Denominación de Origen. Son aceites de excelente calidad que conservan todas sus vitaminas y antioxidantes naturales.

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