Las tostadas de foie y jamón ibérico conforman una receta relativamente simple que produce un excelente plato de tapas, pero que a la vez es muy elegante; por lo que es ideal tanto para ocasiones formales como informales. Si bien este es un plato excelente para casi todo tipo de comensal, si quieres disfrutar al …
Hay miles de razones para degustar un buen jamón ibérico, pues además de su intenso sabor, su agradable textura y la sensación que produce en el paladar; es un jamón saludable y se ha convertido en la imagen de la gastronomía tradicional española. Es por eso que hoy veremos un poco sobre el jamón ibérico: …
La fiesta de la Tomatina, o fiesta del tomate, tiene lugar una vez al año en una ciudad del norte español llamada Buñol, en Valencia; y se celebra desde 1945.
El bacalao al pil-pil es una receta originaria del País Vasco. Puede ser más un mito que una historia, pero se dice que este plato español fue creado durante la segunda guerra carlista, cuando un comerciante ordenó 20 o 22 ejemplares de bacalao antes de que comenzara el asedio de Bilbao. En lugar de 20 …
La Península Ibérica es una región muy afortunada del mundo. Esta parte de Europa está rodeada de una variedad de diferentes mares y océanos, incluyendo el Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico. Estos climas marinos variados implican que hay una enorme gama de diferentes pescados y mariscos disponibles. Por lo tanto los peces, moluscos …
El color, aroma y sabor único del aceite de oliva virgen extra español son 3 características que están garantizadas por el sello de la Denominación de Origen. Son aceites de excelente calidad que conservan todas sus vitaminas y antioxidantes naturales.
Extremadura es reconocida por su gastronomía excepcional: truchas, caza, embutidos, quesos, así como excelentes vinos, entre otros; forman parte de la cultura gastronómica de este hermoso sitio de España.
Hola, Hoy inciamos , una nueva andadura con Nuestro blog www.tussabors.com/blog , en el queremos dar a conocer las excelencias de los productos agroalimentarios extremeños y españoles. Intentaremos traeros información interesante que nos ayude a comprender mejor como se hacen los productos, las distintas piezas, partes y calidades, recetas que nos permitan disfrutar de ellos …
