El marmitako es otro gran plato a base de pescado del País Vasco. Este es un guiso de atún con patatas, fácil de hacer y muy sabroso.
Entradas de la categoría 'Recetas'
Merluza y almejas en salsa verde
Esta es una típica receta española originada en la región vasca. Le merluza es una especie que se encuentra fácilmente en el norte de España, y la salsa verde aparece en una serie de platos españoles que involucran pescados y mariscos.
Receta de tomates rellenos
Los tomates rellenos se pueden considerar una comida clásica en España, y si al hacer esta receta, utilizas la mayonesa de ajo (alioli), disfrutarás de un verdadero plato de la cultura de la comida española. Esta receta es muy adaptable y se pueden rellenar los tomates con cualquier ingrediente que quieras, por lo cual es un …
Arroz con costra
El arroz con costra es otro gran plato de arroz español que es relativamente sencillo de hacer y tiene un sabor delicioso. Proveniente de Murcia, este arroz es un ejemplo perfecto de la gastronomía que hace tan famosa a esta región española.
Receta del ajoarriero
El ajoarriero es un plato originario de las regiones del norte de España, y, a pesar de haber sido creado por arrieros, su nombre se refiere a cómo se condimenta el plato, que en realidad es una preparación de bacalao.
Receta de arroz al horno
El arroz al horno es un plato típico de la comunidad de Valencia, y en particular de la provincia sureña de Alicante. Es una receta que se desarrolló en la sección de la Marina Alta de la ciudad de Alicante. Tradicionalmente se cocina ollas de arcilla o barro.
Receta de paella al curry
La paella es uno de los platos españoles más famosos; sin embargo, esta receta es adaptable y se puede utilizar para producir un gran número de platos interesantes cuando se combina con ingredientes no tradicionales. Este es el caso de la paella al curry, que es una fusión entre el plato de paella tradicional con un …
Receta del Alioli
El alioli es una típica salsa española, utilizada sobre todo para las patatas y la tortilla española; aunque hay muchos platos acompañados de esta deliciosa y sencilla salsa, como el caldero y el arroz a banda.
Receta de mantecados
Los mantecados son pequeños pancitos tradicionales de la cocina española que son muy populares; siendo ideales para un postre. Los mantecados se pueden encontrar en cualquier época del año en España, anímate a hacer estos ricos pancitos con la receta que compartimos a continuación.
Receta del Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes se consume principalmente en el Día de Reyes en España (06 de enero); sin embargo, su origen está poco relacionado con la tradición cristiana, sino que tiene raíces paganas.
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