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Suge

Información sobre el autor

Nombre: Sugery Reveron
Fecha de registro: junio 5, 2014
URL: http://esotericos.org

Entradas más comentadas

Variedades del queso de cabra — 2 comentarios
Receta del Marmitako — 1 comentario
Platos con arroz: una delicia de la cocina española — 1 comentario

Listado de entradas del autor

Verduras y vegetales en la cocina española

Categorías:

Alimentos

por Suge

Influencia del cristianismo en la cocina española

Las verduras son sin duda una parte importante de la dieta española. No todo en la comida española está hecho de carne, y hay varias opciones que son deliciosas (y sin el alto valor calórico que la mayoría de los platos con carne tienen). España es considerada como “la huerta de Europa”, y con razón, …

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Bacalao a la Vizcaína

Categorías:

Recetas

por Suge

El bacalao a la vizcaína es un ejemplo de un plato muy sabroso y muy simple, que proviene de la región española del norte del País Vasco. El bacalao es quizás uno de los pescados más consumidos en España, aunque históricamente este pez era sobre todo un producto comido durante la Cuaresma.

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Ensaladilla Rusa

Categorías:

Recetas

por Suge

La Ensaladilla Rusa, también conocida como Ensalada Olivier, es un plato típico de Rusia; pero es tan popular y su consumo está tan extendido en España, que ha sido incluido en la gastronomía española nacional.

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Licor de Orujo

Categorías:

Bebidas

por Suge

El licor de orujo es originario de España, a pesar de que está relacionado con otros licores destilados que se encuentran en toda la región mediterránea; tales como la grappa italiana, el orujo francés o el tsiroupo de Grecia. El licor de orujo se obtiene de la destilación de orujos de uva; es decir, las …

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Dulces de los conventos

Categorías:

Gastronomía

por Suge

Los dulces realizados en los conventos españoles son 100% artesanales, de una producción limitada y cocinados con la característica dedicación de la vida monástica. Tales dulces se pueden comprar en los conventos en muchas ciudades de España, y hoy, te mostramos algunas sugerencias para que disfrutes de estos sabores dulces sin ninguna culpa.

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Cocina del mar en España

Categorías:

Gastronomía, Tus Sabores

por Suge

La Península Ibérica es una región muy afortunada del mundo. Esta parte de Europa está rodeada de una variedad de diferentes mares y océanos, incluyendo el Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico. Estos climas marinos variados implican que hay una enorme gama de diferentes pescados y mariscos disponibles. Por lo tanto los peces, moluscos …

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Influencia Sefardí en la cocina española

Categorías:

Gastronomía

por Suge

Es importante tener en cuenta que la gastronomía en la tradición hebrea está íntimamente relacionada con sus actividades religiosas y celebraciones, tomando en cuenta ciertas normas y prohibiciones.

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Receta de Boquerones en Escabeche

Categorías:

Recetas

por Suge

Los boquerones en escabeche se pueden encontrar en bares, restaurantes y pubs de toda España; pero se encuentran con mayor frecuencia en Andalucía, en el sur del país.

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La Dieta Mediterránea

Categorías:

Alimentos, Gastronomía

por Suge

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La dieta mediterránea incorpora los tradicionales hábitos de vida saludable de las personas de los países que bordean el mar Mediterráneo. Esta dieta se ha asociado a una mejor calidad de vida y buena salud, incluyendo un corazón más sano, una vida útil más larga y un buen control de peso.

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