Suge

Información sobre el autor

Nombre: Sugery Reveron
Fecha de registro: junio 5, 2014
URL: http://esotericos.org

Entradas más recientes

  1. Chicharrón — noviembre 5, 2015
  2. Receta de tortillitas de camarones — noviembre 3, 2015
  3. Receta del Txangurro — octubre 29, 2015
  4. Merluza frita con pimientos de piquillo — octubre 26, 2015
  5. Morcilla frita — octubre 22, 2015

Entradas más comentadas

  1. Variedades del queso de cabra — 2 comentarios
  2. Receta del Marmitako — 1 comentario
  3. Platos con arroz: una delicia de la cocina española — 1 comentario

Listado de entradas del autor

Cómo hacer ajo blanco

El ajo blanco es una de las variaciones más populares de gazpacho. Es uno de los muchos platos que España heredó de los moros antes de la unificación del país, ya que uno de sus ingredientes base es la almendra.

Continuar leyendo »

Receta para hacer Porrusalda

Chocolate con churros

La porrusalda es un plato típico de la zona Vasca y Navarra. La zona Vasca es una de esas grandes regiones españolas que siempre produce platos muy sabrosos, y la porrusalda no es una excepción. Tiene una base de verduras, y como siempre, cada familia añade su propio ingrediente de acuerdo al gusto y disponibilidad; …

Continuar leyendo »

Cómo hacer la Fabada Asturiana

fabada-asturiana

La fabada asturiana es originaria de la región española del norte de Asturias. Sin embargo, su consumo se ha extendido por toda España y es reconocido como uno de los platos más importantes de la gastronomía española por excelencia.

Continuar leyendo »

Receta para hacer Fideuá

Receta para hacer Fideuá

Fideuá es otro plato típico de Valencia, muy similar a la paella; pero para la fideuá se sustituye el arroz con pasta. La fideuá igualmente se prepara en una paella (una sartén grande).

Continuar leyendo »

Receta de la Tortilla Española

Receta de la Tortilla Española

La tortilla española es uno de los platos más notorios, que es consumido tanto en España como en el extranjero. Básicamente está hecha de huevos y patatas, pero como todo en la cocina española, puede incluir otros ingredientes tales como chorizos, pimientos rojos y una serie de otros elementos que se pueden agregar; asimismo, se …

Continuar leyendo »

Receta para hacer Pisto

Receta para hacer Pisto

Pisto, también conocido como pisto manchego, es un plato tradicional de la cocina española; original de la región de La Mancha. La influencia de Pisto ha trascendido las fronteras de su región y se ha convertido en un popular y querido plato en todo el país, e incluso en el extranjero.

Continuar leyendo »

Sidrerías

Sidrerías

Si quieres descubrir una tradición profundamente arraigada del norte de España, no te pierdas una visita a una sidrería; que es un establecimiento típico para degustar la sidra, una bebida natural a base de manzanas.

Continuar leyendo »

Receta para hacer Pipirrana

La pipirrana es una típica ensalada española, y es un gran ejemplo de un plato que se creó por necesidad y que ahora se ha convertido en una comida disfrutada por todos. La cocina española utiliza muchos elementos comunes, que son saludables y muy comunes; por ejemplo, los tomates y el aceite de oliva son …

Continuar leyendo »

Historia del Mazapán

Receta para hacer Pipirrana

El mazapán significa pan de marzo. El origen de esta delicia es disputado por varias naciones; sin embargo, hay dos teorías que están más respaldadas por los historiadores. Por un lado, España afirma que fue inventado en Toledo, e Italia dice que fue en Sicilia.

Continuar leyendo »

Receta de olla gitana

Receta de olla gitana

La olla gitana se remonta a Murcia y el sur de Alicante. Este plato se prepara de diferentes maneras con diferentes ingredientes, lo principal a recordar sobre la preparación de la olla gitana es el hecho de que debe estar llena de diferentes verduras.

Continuar leyendo »

Entradas más antiguas «

» Entradas más recientes