Hay pocas cosas más típicamente españolas que el chocolate con churros para el desayuno, aunque esta delicia se disfruta más que todo en Madrid.
Entradas de la categoría 'Recetas'
Cómo hacer ajo blanco
El ajo blanco es una de las variaciones más populares de gazpacho. Es uno de los muchos platos que España heredó de los moros antes de la unificación del país, ya que uno de sus ingredientes base es la almendra.
Receta para hacer Porrusalda
La porrusalda es un plato típico de la zona Vasca y Navarra. La zona Vasca es una de esas grandes regiones españolas que siempre produce platos muy sabrosos, y la porrusalda no es una excepción. Tiene una base de verduras, y como siempre, cada familia añade su propio ingrediente de acuerdo al gusto y disponibilidad; …
Cómo hacer la Fabada Asturiana
La fabada asturiana es originaria de la región española del norte de Asturias. Sin embargo, su consumo se ha extendido por toda España y es reconocido como uno de los platos más importantes de la gastronomía española por excelencia.
Receta para hacer Fideuá
Fideuá es otro plato típico de Valencia, muy similar a la paella; pero para la fideuá se sustituye el arroz con pasta. La fideuá igualmente se prepara en una paella (una sartén grande).
Receta de la Tortilla Española
La tortilla española es uno de los platos más notorios, que es consumido tanto en España como en el extranjero. Básicamente está hecha de huevos y patatas, pero como todo en la cocina española, puede incluir otros ingredientes tales como chorizos, pimientos rojos y una serie de otros elementos que se pueden agregar; asimismo, se …
Receta para hacer Pisto
Pisto, también conocido como pisto manchego, es un plato tradicional de la cocina española; original de la región de La Mancha. La influencia de Pisto ha trascendido las fronteras de su región y se ha convertido en un popular y querido plato en todo el país, e incluso en el extranjero.
Receta para hacer Pipirrana
La pipirrana es una típica ensalada española, y es un gran ejemplo de un plato que se creó por necesidad y que ahora se ha convertido en una comida disfrutada por todos. La cocina española utiliza muchos elementos comunes, que son saludables y muy comunes; por ejemplo, los tomates y el aceite de oliva son …
Receta de olla gitana
La olla gitana se remonta a Murcia y el sur de Alicante. Este plato se prepara de diferentes maneras con diferentes ingredientes, lo principal a recordar sobre la preparación de la olla gitana es el hecho de que debe estar llena de diferentes verduras.
Receta para hacer Paella
La paella se originó en Valencia, España. Es un plato humilde con muchos años de tradición. Su popularidad ha sido tan grande que hay muchas variaciones en diferentes zonas de España y es conocido en el mundo entero. La palabra paella significa “sartén” (en Valencia) y recibe su nombre de la sartén grande que se …
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