La palabra arrope se deriva del árabe arrúbb, que significa “guiso espeso o denso”. La consistencia del arrope debe ser espesa (jarabe), y se puede considerar como una mermelada.
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Receta del Guirlache
El guirlache es un dulce que se hace normalmente en la región española de Aragón, y es muy similar al turrón en que se consume tradicionalmente durante las fiestas de Navidad. Este dulce está hecho de almendras, caramelo y todo tipo de frutos secos.
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