{"id":469,"date":"2015-05-25T11:50:28","date_gmt":"2015-05-25T11:50:28","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=469"},"modified":"2015-05-18T18:53:10","modified_gmt":"2015-05-18T18:53:10","slug":"receta-de-arroz-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-de-arroz-al-horno\/","title":{"rendered":"Receta de arroz al horno"},"content":{"rendered":"<div class=\"fcbkbttn_buttons_block\" id=\"fcbkbttn_left\"><div class=\"fcbkbttn_button\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" target=\"_blank\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/plugins\/facebook-button-plugin\/images\/standard-facebook-ico.png\" alt=\"Fb-Button\" \/>\n                            <\/a>\n                        <\/div><div class=\"fcbkbttn_like \"><fb:like href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-de-arroz-al-horno\/\" action=\"like\" colorscheme=\"light\" layout=\"standard\"  width=\"225px\" size=\"small\"><\/fb:like><\/div><\/div><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-470\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-300x200.jpg\" alt=\"Receta de arroz al horno\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-300x200.jpg 300w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-768x512.jpg 768w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>arroz al horno<\/strong> es un plato t\u00edpico de la comunidad de Valencia, y en particular de la provincia sure\u00f1a de Alicante. Es una receta que se desarroll\u00f3 en la secci\u00f3n de la Marina Alta de la ciudad de Alicante. Tradicionalmente se cocina ollas de arcilla o barro.<!--more--><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Arroz al horno<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>Arroz (el arroz Bomba es el mejor).<\/li>\n<li>\u00bd taza de <a href=\"http:\/\/tussabores.com\/es\/4-aceites\" target=\"_blank\">aceite de oliva<\/a>.<\/li>\n<li>Mezcla de carnes: pollo, conejo y cerdo, cortados en peque\u00f1os trozos.<\/li>\n<li>1 pimiento rojo.<\/li>\n<li>3 tomates maduros: 1 rallado y 2 cortados por la mitad.<\/li>\n<li>Garbanzos, remojados en agua durante 12 horas.<\/li>\n<li>1 cabeza de ajo.<\/li>\n<li>Azafr\u00e1n.<\/li>\n<li>Sal.<\/li>\n<li>4 tazas de agua.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Calienta el aceite de oliva en una sart\u00e9n y coloca los trozos de carne hasta que est\u00e9n bien cocidos y dorados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A\u00f1ade el pimiento rojo (cortado en 3 o 4 piezas) y el tomate rallado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Precalienta el horno a fuego alto.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Pon el agua en una olla grande y lleva a ebullici\u00f3n. Mientras tanto, toma una cazuela grande y haz una capa de arroz con azafr\u00e1n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la parte superior del arroz, pon los trozos de carne frita con el tomate, pero no el pimiento. Rellena los huecos entre las piezas de carne con los garbanzos.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"4\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez que el agua haya hervido, vierte el agua sobre el contenido de la cazuela. Ten en cuenta que si no est\u00e1s utilizando una cazuela de barro, es posible que desee utilizar un poco menos de agua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por encima de todo, coloca la cabeza entera de ajo en el medio. Alrededor de esta, coloca los trozos de pimiento rojo y las mitades de los tomates restantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sazona con sal al gusto y luego hornea durante 25 minutos. Una vez cocido, dejar reposar durante 15 minutos antes de servir.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-470\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-300x200.jpg\" alt=\"Receta de arroz al horno\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-300x200.jpg 300w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno-768x512.jpg 768w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Receta-de-arroz-al-horno.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te ha parecido interesante ay\u00fadanos compartiendo el post o d\u00e1ndole a Me Gusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im\u00e1genes: <a href=\"%20https:\/\/s0rk.wordpress.com\/2013\/08\/11\/arroz-al-horno-receta\/\" target=\"_blank\">wordpress<\/a><\/p>\n<div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El arroz al horno es un plato t\u00edpico de la comunidad de Valencia, y en particular de la provincia sure\u00f1a de Alicante. Es una receta que se desarroll\u00f3 en la secci\u00f3n de la Marina Alta de la ciudad de Alicante. Tradicionalmente se cocina ollas de arcilla o barro.<\/p><p><a class=\"more-link block-button\" href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-de-arroz-al-horno\/\">Continuar leyendo &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[138,227,85,7,25],"class_list":["post-469","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas","tag-arroz","tag-arroz-al-horno","tag-cocina-espanola","tag-gastronomia","tag-recetas-2","nodate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":471,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\/revisions\/471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}