{"id":459,"date":"2015-05-14T11:14:15","date_gmt":"2015-05-14T11:14:15","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=459"},"modified":"2015-05-06T19:16:54","modified_gmt":"2015-05-06T19:16:54","slug":"jamon-iberico-una-delicia-para-el-paladar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/jamon-iberico-una-delicia-para-el-paladar\/","title":{"rendered":"Jam\u00f3n ib\u00e9rico: una delicia para el paladar"},"content":{"rendered":"<div class=\"fcbkbttn_buttons_block\" id=\"fcbkbttn_left\"><div class=\"fcbkbttn_button\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" target=\"_blank\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/plugins\/facebook-button-plugin\/images\/standard-facebook-ico.png\" alt=\"Fb-Button\" \/>\n                            <\/a>\n                        <\/div><div class=\"fcbkbttn_like \"><fb:like href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/jamon-iberico-una-delicia-para-el-paladar\/\" action=\"like\" colorscheme=\"light\" layout=\"standard\"  width=\"225px\" size=\"small\"><\/fb:like><\/div><\/div><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-460\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar-300x170.jpg\" alt=\"Jam\u00f3n ib\u00e9rico una delicia para el paladar\" width=\"450\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar-300x170.jpg 300w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar.jpg 552w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay miles de razones para degustar un buen <strong>jam\u00f3n <\/strong>ib\u00e9rico, pues adem\u00e1s de su intenso sabor, su agradable textura y la sensaci\u00f3n que produce en el paladar; es un jam\u00f3n saludable y se ha convertido en la imagen de la gastronom\u00eda tradicional espa\u00f1ola. Es por eso que hoy veremos un poco sobre el <strong>jam\u00f3n ib\u00e9rico: una delicia para el paladar<\/strong>.<!--more--><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <a href=\"http:\/\/tussabores.com\/es\/22-jamones-ibericos\" target=\"_blank\">jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/a> siempre se disfruta bien a cualquier hora: a media ma\u00f1ana se suele servir en algunos platos como las tapas, en el almuerzo puede ser parte del plato principal, y para cenar es perfecto como un abreboca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s de ser un excelente aperitivo, tambi\u00e9n porque los estudios cient\u00edficos han demostrado que el jam\u00f3n ib\u00e9rico ayuda a reducir los niveles de colesterol malo; por lo que su consumo regular es beneficioso para la salud.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Producci\u00f3n del jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La excelente <strong>calidad<\/strong> del jam\u00f3n ib\u00e9rico es el resultado de su estricto proceso de producci\u00f3n. Este proceso comienza en los campos donde se cr\u00edan los cerdos, y alcanza su tan esperado final despu\u00e9s de ser cortado y servido en el plato. Para disfrutar de su sabor al m\u00e1ximo, se debe cortar en rodajas finas y no demasiado largas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El jam\u00f3n ib\u00e9rico procede del cerdo ib\u00e9rico, que se cr\u00edan en libertad en verdaderos entornos naturales (dehesas); estas son zonas especiales de campo que se encuentran en varias regiones de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para degustar un excelente jam\u00f3n ib\u00e9rico es recomendable conseguir aquellos derivados de las 4 denominaciones de origen: la Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jam\u00f3n de Huelva y Los Pedroches; los cuales se encuentran en las regiones de Andaluc\u00eda, Extremadura y Castilla-Le\u00f3n.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"4\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-460\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar-300x170.jpg\" alt=\"Jam\u00f3n ib\u00e9rico una delicia para el paladar\" width=\"300\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar-300x170.jpg 300w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Jam\u00f3n-ib\u00e9rico-una-delicia-para-el-paladar.jpg 552w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te ha parecido interesante ay\u00fadanos compartiendo el post o d\u00e1ndole a Me Gusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im\u00e1genes: <a href=\"%20http:\/\/www.brindisa.com\/our-recipes\/our-food\/about-spanish-ham\/iberico-ham\/\" target=\"_blank\">brindisa<\/a><\/p>\n<div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay miles de razones para degustar un buen jam\u00f3n ib\u00e9rico, pues adem\u00e1s de su intenso sabor, su agradable textura y la sensaci\u00f3n que produce en el paladar; es un jam\u00f3n saludable y se ha convertido en la imagen de la gastronom\u00eda tradicional espa\u00f1ola. 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