{"id":393,"date":"2015-03-02T11:02:58","date_gmt":"2015-03-02T11:02:58","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=393"},"modified":"2015-02-09T15:05:25","modified_gmt":"2015-02-09T15:05:25","slug":"como-hacer-ajo-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/como-hacer-ajo-blanco\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer ajo blanco"},"content":{"rendered":"<div class=\"fcbkbttn_buttons_block\" id=\"fcbkbttn_left\"><div class=\"fcbkbttn_button\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" target=\"_blank\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/plugins\/facebook-button-plugin\/images\/standard-facebook-ico.png\" alt=\"Fb-Button\" \/>\n                            <\/a>\n                        <\/div><div class=\"fcbkbttn_like \"><fb:like href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/como-hacer-ajo-blanco\/\" action=\"like\" colorscheme=\"light\" layout=\"standard\"  width=\"225px\" size=\"small\"><\/fb:like><\/div><\/div><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/C\u00f3mo-hacer-ajo-blanco.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-388\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/C\u00f3mo-hacer-ajo-blanco-300x198.jpg\" alt=\"Cauliflower Soup\" width=\"450\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/C\u00f3mo-hacer-ajo-blanco-300x198.jpg 300w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/C\u00f3mo-hacer-ajo-blanco.jpg 426w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>ajo blanco<\/strong> es una de las variaciones m\u00e1s populares de <strong>gazpacho<\/strong>. Es uno de los muchos platos que Espa\u00f1a hered\u00f3 de los moros antes de la unificaci\u00f3n del pa\u00eds, ya que uno de sus ingredientes base es la almendra.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Espa\u00f1a hay festividades dedicadas al Ajo Blanco. En M\u00e1laga la celebraci\u00f3n de la fiesta tiene lugar el 2 de septiembre, con degustaciones de ajo blanco. Asimismo, en Herrera del Duque (Badajoz, Extremadura) se realiza un concurso de ajo blanco el 15 de agosto; de hecho, en esta localidad hay versi\u00f3n del plato que utiliza migas de pan para dar a la sopa m\u00e1s sustento.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Gazpacho de ajo blanco<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>200 gramos de almendras blanqueadas.<\/li>\n<li>100 gramos de pan rallado.<\/li>\n<li>2 dientes de ajo pelados.<\/li>\n<li>1,5 litros de agua fr\u00eda.<\/li>\n<li>200 ml de aceite de oliva.<\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Remoja la miga de pan en un poco de agua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muele las almendras y los dientes de ajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mezcla el pan rallado remojado con el ajo y las almendras hasta obtener una pasta blanca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A\u00f1ade el aceite poco a poco, como si fueras a hacer mayonesa, mientras agitas la mezcla.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"4\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">A\u00f1ade agua hasta que adquiera la textura deseada, puede ser una crema fina o muy l\u00edquida; depende de tus gustos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Refrigera y sirve fr\u00edo. Se puede servir con uvas o mel\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te ha parecido interesante ay\u00fadanos compartiendo el post o d\u00e1ndole a Me Gusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im\u00e1genes: <a href=\"%20http:\/\/www.examiner.com\/article\/white-gazpacho-soup-recipe\" target=\"_blank\">examiner<\/a><\/p>\n<div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ajo blanco es una de las variaciones m\u00e1s populares de gazpacho. Es uno de los muchos platos que Espa\u00f1a hered\u00f3 de los moros antes de la unificaci\u00f3n del pa\u00eds, ya que uno de sus ingredientes base es la almendra.<\/p><p><a class=\"more-link block-button\" href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/como-hacer-ajo-blanco\/\">Continuar leyendo &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,24],"tags":[187,85,315,25,165],"class_list":["post-393","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-extremadura","category-recetas","tag-ajo-blanco","tag-cocina-espanola","tag-extremadura","tag-recetas-2","tag-sopas","nodate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=393"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":394,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions\/394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}