{"id":303,"date":"2014-12-23T23:45:31","date_gmt":"2014-12-23T23:45:31","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=303"},"modified":"2014-12-23T23:38:13","modified_gmt":"2014-12-23T23:38:13","slug":"receta-de-la-menestra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-de-la-menestra\/","title":{"rendered":"Receta de la Menestra"},"content":{"rendered":"<div class=\"fcbkbttn_buttons_block\" id=\"fcbkbttn_left\"><div class=\"fcbkbttn_button\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" target=\"_blank\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/plugins\/facebook-button-plugin\/images\/standard-facebook-ico.png\" alt=\"Fb-Button\" \/>\n                            <\/a>\n                        <\/div><div class=\"fcbkbttn_like \"><fb:like href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-de-la-menestra\/\" action=\"like\" colorscheme=\"light\" layout=\"standard\"  width=\"225px\" size=\"small\"><\/fb:like><\/div><\/div><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Receta-de-la-Menestra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-304\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Receta-de-la-Menestra.jpg\" alt=\"Menestra de Verduras\" width=\"450\" height=\"280\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Receta-de-la-Menestra.jpg 450w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Receta-de-la-Menestra-300x186.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>menestra<\/strong> es uno de esos platos queridos por las madres y odiados por los ni\u00f1os de todos los hogares espa\u00f1oles, pues el plato b\u00e1sico est\u00e1 compuesto principalmente de verduras hervidas.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como este plato se puede hacer con las <strong>verduras<\/strong> de la temporada, no hay una receta fidedigna, y cada persona puede realizar las mezclas que mejor crea convenientes. Una de las versiones m\u00e1s populares de este plato es la variedad que proviene de Navarra, llamada \u201c&#8217;menestra palentina\u201d; esta versi\u00f3n est\u00e1 hecha con trozos de cordero y verduras empanadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La menestra es perfecta para cualquier tipo de comida, ya que se puede servir como entrante o como un plato principal.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Menestra<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bd kilo de alcachofas.<\/li>\n<li>\u00bd kilo de guisantes.<\/li>\n<li>\u00bd kilo de zanahorias.<\/li>\n<li>1 kilo de patatas.<\/li>\n<li>250 gramos de chorizo (opcional).<\/li>\n<li>100 gramos de jam\u00f3n (opcional).<\/li>\n<li>1 cebolla.<\/li>\n<li>Una taza de harina blanca o de trigo integral.<\/li>\n<li>\u00bd vaso de vino blanco (opcional).<\/li>\n<li>Piment\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuece las alcachofas en agua, sabr\u00e1s que est\u00e1n listas cuando la carne sale de las hojas con facilidad.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Sofr\u00ede el resto de las verduras por separado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pica la cebolla muy fina y fr\u00edela en el mismo aceite que los otros vegetales. A\u00f1ade el piment\u00f3n y la harina, y deja hervir durante unos minutos a fuego lento.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"4\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Coloca todos los ingredientes en una cazuela y deja cocer durante unos minutos. A\u00f1ade un huevo duro cortado por la mitad y sirve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De manera opcional, puedes agregar trozos de chorizo o jam\u00f3n, y un poco de vino blanco para hacer m\u00e1s interesante la receta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/menestra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-305\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/menestra-300x224.jpg\" alt=\"menestra\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/menestra-300x224.jpg 300w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/menestra.jpg 410w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te ha parecido interesante ay\u00fadanos compartiendo el post o d\u00e1ndole a Me Gusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im\u00e1genes: <a href=\"%20http:\/\/www.datuopinion.com\/menestra-de-verduras\" target=\"_blank\">datuopinion<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.mundorecetas.com\/foro\/showthread.php\/291797-Menestra-de-verdura-(de-bote)\/page2\" target=\"_blank\">mundorecetas<\/a><\/p>\n<div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La menestra es uno de esos platos queridos por las madres y odiados por los ni\u00f1os de todos los hogares espa\u00f1oles, pues el plato b\u00e1sico est\u00e1 compuesto principalmente de verduras hervidas.<\/p><p><a class=\"more-link block-button\" href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-de-la-menestra\/\">Continuar leyendo &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[85,147,148,25,129],"class_list":["post-303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas","tag-cocina-espanola","tag-como-hacer-menestra","tag-menestra","tag-recetas-2","tag-verduras","nodate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=303"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":306,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions\/306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}