{"id":144,"date":"2014-09-11T11:11:31","date_gmt":"2014-09-11T11:11:31","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=144"},"modified":"2014-09-08T15:15:41","modified_gmt":"2014-09-08T15:15:41","slug":"designacion-de-los-aceites-de-oliva-garantia-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/designacion-de-los-aceites-de-oliva-garantia-de-calidad\/","title":{"rendered":"Designaci\u00f3n de los Aceites De Oliva: garant\u00eda de calidad"},"content":{"rendered":"<div class=\"fcbkbttn_buttons_block\" id=\"fcbkbttn_left\"><div class=\"fcbkbttn_button\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" target=\"_blank\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/plugins\/facebook-button-plugin\/images\/standard-facebook-ico.png\" alt=\"Fb-Button\" \/>\n                            <\/a>\n                        <\/div><div class=\"fcbkbttn_like \"><fb:like href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/designacion-de-los-aceites-de-oliva-garantia-de-calidad\/\" action=\"like\" colorscheme=\"light\" layout=\"standard\"  width=\"225px\" size=\"small\"><\/fb:like><\/div><\/div><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Designaci\u00f3n-de-los-Aceites-De-Oliva-garant\u00eda-de-calidad.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-138\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Designaci\u00f3n-de-los-Aceites-De-Oliva-garant\u00eda-de-calidad.jpg\" alt=\"Designaci\u00f3n de los Aceites De Oliva garant\u00eda de calidad\" width=\"450\" height=\"280\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Designaci\u00f3n-de-los-Aceites-De-Oliva-garant\u00eda-de-calidad.jpg 450w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Designaci\u00f3n-de-los-Aceites-De-Oliva-garant\u00eda-de-calidad-300x186.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El color, aroma y sabor \u00fanico del <a href=\"http:\/\/tussabores.com\/es\/12-virgen-extra%20\">aceite de oliva virgen extra<\/a> espa\u00f1ol son 3 caracter\u00edsticas que est\u00e1n garantizadas por el sello de la Denominaci\u00f3n de Origen. Son aceites de excelente calidad que conservan todas sus vitaminas y antioxidantes naturales.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>aceite de oliva<\/strong> juega un papel central en la cocina espa\u00f1ola, especialmente en la llamada dieta mediterr\u00e1nea. Sus <strong>beneficios<\/strong> para la salud tambi\u00e9n son bien reconocidos. Este producto ha mantenido su esencia a trav\u00e9s de miles de a\u00f1os, durante los cuales los m\u00e9todos de tiempo de extracci\u00f3n y producci\u00f3n han sido perfeccionados. Durante estos a\u00f1os, sus usos tambi\u00e9n se han multiplicado, y diferentes variedades han aparecido como el aceite refinado y el \u00aborujo\u00bb (producido a partir de los restos de otros procesos), junto con la variedad m\u00e1s famosa: el <a href=\"http:\/\/tussabores.com\/es\/5-oliva-virgen\">aceite de oliva virgen<\/a>.<\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Al igual que con todos los productos m\u00e1s famosos de la <strong>gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong>, la calidad est\u00e1 asegurada a trav\u00e9s del certificado de la Denominaci\u00f3n de Origen. En el caso espec\u00edfico del aceite de oliva, esto significa que no ha habido ning\u00fan tipo de alteraci\u00f3n de la colecci\u00f3n de las aceitunas: conserva todo su aroma, sabor y vitaminas. Hay una caracter\u00edstica adicional que se puede agregar, y que se refleja en su nombre: el aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En <strong>Espa\u00f1a<\/strong> hay 24 denominaciones de origen, cada una con caracter\u00edsticas espec\u00edficas que garantizan los niveles m\u00e1s altos de excelencia. Se pueden encontrar en todo el pa\u00eds. Andaluc\u00eda, en el sur de Espa\u00f1a, est\u00e1 a la vanguardia, con la mitad de ellos: 12 en total. El resto se encuentra compartido entre Catalu\u00f1a, Castilla-La Mancha, Extremadura, Arag\u00f3n, Islas Baleares y La Rioja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo: \u00bfc\u00f3mo saber si el aceite que est\u00e1s comprando entra en la Denominaci\u00f3n de Origen? Es f\u00e1cil, s\u00f3lo tienes que mirar la etiqueta. Sin embargo, tan pronto como lo abras lo sabr\u00e1s, pues el aroma y el sabor son \u00fanicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Olive-oil.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-142\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Olive-oil-300x187.jpg\" alt=\"Olive-oil\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Olive-oil-300x187.jpg 300w, https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Olive-oil-1024x640.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p><div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"4\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te ha parecido interesante ay\u00fadanos compartiendo el post o d\u00e1ndole a Me Gusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im\u00e1genes: <a href=\"http:\/\/www.italiantribune.com\/italian-olive-oil-still-1\/\" target=\"_blank\">italiantribune<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.almrsal.com\/post\/152841\/olive-oil-21\" target=\"_blank\">almrsal<\/a><\/p>\n<div class=\"74a2076690132da1cea5362c8c812f7d\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El color, aroma y sabor \u00fanico del aceite de oliva virgen extra espa\u00f1ol son 3 caracter\u00edsticas que est\u00e1n garantizadas por el sello de la Denominaci\u00f3n de Origen. Son aceites de excelente calidad que conservan todas sus vitaminas y antioxidantes naturales.<\/p><p><a class=\"more-link block-button\" href=\"https:\/\/tussabores.com\/blog\/designacion-de-los-aceites-de-oliva-garantia-de-calidad\/\">Continuar leyendo &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,1],"tags":[23,19,91,90,7,92,10],"class_list":["post-144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentos","category-uncategorized","tag-aceite-de-oliva","tag-alimentos-2","tag-calidad","tag-denominacion-de-origen","tag-gastronomia","tag-productos","tag-tus-sabores","nodate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions\/145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}