{"id":386,"date":"2015-02-26T11:58:36","date_gmt":"2015-02-26T11:58:36","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=386"},"modified":"2015-02-09T15:02:48","modified_gmt":"2015-02-09T15:02:48","slug":"receta-para-hacer-porrusalda","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-para-hacer-porrusalda\/","title":{"rendered":"Receta para hacer Porrusalda"},"content":{"rendered":"<div class=\"fcbkbttn_buttons_block\" id=\"fcbkbttn_left\"><div class=\"fcbkbttn_button\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" target=\"_blank\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/plugins\/facebook-button-plugin\/images\/standard-facebook-ico.png\" alt=\"Fb-Button\" \/>\n                            <\/a>\n                        <\/div><div class=\"fcbkbttn_like \"><fb:like href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-para-hacer-porrusalda\/\" action=\"like\" colorscheme=\"light\" layout=\"standard\"  width=\"225px\" size=\"small\"><\/fb:like><\/div><\/div><div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Receta-para-hacer-Porrusalda.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-391\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Receta-para-hacer-Porrusalda-300x201.jpg\" alt=\"Receta para hacer Porrusalda\" width=\"450\" height=\"302\" srcset=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Receta-para-hacer-Porrusalda-300x201.jpg 300w, http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Receta-para-hacer-Porrusalda.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>porrusalda<\/strong> es un plato t\u00edpico de la zona Vasca y Navarra. La zona Vasca es una de esas grandes regiones espa\u00f1olas que siempre produce platos muy sabrosos, y la porrusalda no es una excepci\u00f3n. Tiene una base de verduras, y como siempre, cada familia a\u00f1ade su propio ingrediente de acuerdo al gusto y disponibilidad; el a\u00f1adir o no bacalao depende de tus gustos en el momento de cocinar.<!--more--><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Porrusalda<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gramos de bacalao sin sal picados o en rodajas.<\/li>\n<li>2 puerros.<\/li>\n<li>2 patatas grandes.<\/li>\n<li>2 zanahorias.<\/li>\n<li>3 dientes de ajo.<\/li>\n<li>1 cebolla.<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pon el bacalao en una cacerola con agua fr\u00eda. Una vez que el agua hierva retira del fuego y escurre el bacalao.<\/p><div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Mientras tanto vierte un poco de aceite en una sart\u00e9n, a\u00f1ade la parte blanca de los puerros y la cebolla finamente picada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Agrega las papas y las zanahorias en dados en el agua en la que el bacalao se cocin\u00f3. Deja hervir a fuego lento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez que las papas est\u00e9n tiernas, a\u00f1ade el bacalao (sin piel y sin espinas) y deja cocer de nuevo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mientras el caldo est\u00e1 sobre el fuego, sofr\u00ede los ajos y a\u00f1ade a la sopa junto al piment\u00f3n cuando est\u00e9 listo para servir.<\/p><div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"4\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te ha parecido interesante ay\u00fadanos compartiendo el post o d\u00e1ndole a Me Gusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im\u00e1genes: <a href=\"%20http:\/\/ondakin.com\/2010\/02\/10\/purrusalda-sopa-puerros-bacalao\/\" target=\"_blank\">ondakin<\/a><\/p>\n<div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La porrusalda es un plato t\u00edpico de la zona Vasca y Navarra. La zona Vasca es una de esas grandes regiones espa\u00f1olas que siempre produce platos muy sabrosos, y la porrusalda no es una excepci\u00f3n. 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