{"id":332,"date":"2015-01-12T11:36:30","date_gmt":"2015-01-12T11:36:30","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=332"},"modified":"2015-01-05T16:40:27","modified_gmt":"2015-01-05T16:40:27","slug":"receta-de-patatas-bravas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/receta-de-patatas-bravas\/","title":{"rendered":"Receta de Patatas Bravas"},"content":{"rendered":"
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\"Receta<\/a>
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Las patatas bravas<\/strong> es una de las tapas<\/strong> espa\u00f1olas<\/strong> m\u00e1s comunes que encontrar\u00e1s en Espa\u00f1a, se venden en casi todos los bares y son un gran plato para compartir. En cuanto a su historia, no se sabe exactamente cu\u00e1nto tiempo hace que las patatas bravas fueron creadas; sin embargo, s\u00ed se sabe que fue despu\u00e9s de 1542, ya que Europa no ten\u00eda conocimiento de este tub\u00e9rculo hasta que los espa\u00f1oles conquistaron el imperio Inca.<\/p>\n

Una de las razones para el auge de la popularidad de la papa es su bajo precio y su versatilidad, ya que se puede cocinar en un n\u00famero infinito de formas; adem\u00e1s, las patatas se pueden servir calientes o fr\u00edas, y tambi\u00e9n son muy nutritivas.<\/p>\n

Patatas Bravas<\/h2>\n

Ingredientes:<\/h3>\n
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  • 4 papas grandes.<\/li>\n
  • \u00bd cebolla.<\/li>\n
  • 3 dientes de ajo.<\/li>\n
  • 2 pimientos de cayena.<\/li>\n
  • 1 cucharadita de piment\u00f3n.<\/li>\n
  • 1 taza de tomates triturados.<\/li>\n
  • 1 cucharada de harina.<\/li>\n
  • Az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n

    Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n

    Coloca las papas en una olla con agua y deja hervir. Deja cocer a fuego alto.<\/p>\n

    Corta la cebolla en trozos finos, y pica los ajos y los pimientos de cayena.<\/p>

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