{"id":159,"date":"2014-09-25T11:09:31","date_gmt":"2014-09-25T11:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/?p=159"},"modified":"2014-09-22T01:12:22","modified_gmt":"2014-09-22T01:12:22","slug":"croquetas-de-jamon","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/croquetas-de-jamon\/","title":{"rendered":"Croquetas de jam\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div class=\"fcbkbttn_buttons_block\" id=\"fcbkbttn_left\"><div class=\"fcbkbttn_button\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" target=\"_blank\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/plugins\/facebook-button-plugin\/images\/standard-facebook-ico.png\" alt=\"Fb-Button\" \/>\n                            <\/a>\n                        <\/div><div class=\"fcbkbttn_like \"><fb:like href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/croquetas-de-jamon\/\" action=\"like\" colorscheme=\"light\" layout=\"standard\"  width=\"225px\" size=\"small\"><\/fb:like><\/div><\/div><div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\/\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-157\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n.jpg\" alt=\"Croquetas de jam\u00f3n\" width=\"450\" height=\"280\" srcset=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n.jpg 450w, http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n-300x186.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las <strong>croquetas<\/strong> se sirven en la mayor\u00eda de los bares y restaurantes de Espa\u00f1a, principalmente como una tapa, y la mayor\u00eda de las madres espa\u00f1olas tienen su propia receta para hacerlas. Si bien se pueden rellenar con cualquier ingrediente, las m\u00e1s populares son de: bacalao, jam\u00f3n, espinaca y pollo. <!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los expertos dicen que la croqueta perfecta debe ser lo suficientemente peque\u00f1a para ser comida en dos bocados, debe estar h\u00fameda en el interior y m\u00e1s seca en su exterior, y su corteza debe ser crujiente y de color dorado.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">C\u00f3mo hacer croquetas de jam\u00f3n<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. http:\/\/tussabores.com\/es\/12-virgen-extra<\/li>\n<li>2 cucharadas soperas de harina.<\/li>\n<li>\u00bc de litro de leche.<\/li>\n<li>1 huevo.<\/li>\n<li>100 gramos de pan rallado.<\/li>\n<li>Nuez moscada.<\/li>\n<li>150 gramos de jam\u00f3n cocido o jam\u00f3n serrano, cortado en peque\u00f1os trozos.<\/li>\n<li>Sal.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vierte el aceite en una sart\u00e9n y pon al fuego. Una vez que est\u00e9 caliente, retira la sart\u00e9n del fuego y con una cuchara de madera, a\u00f1ade la harina; revolviendo hasta que quede una pasta.<\/p><div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"3\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Pon la cacerola en el fuego (medio-bajo) y agrega la leche muy lentamente, nunca dejes de agitar la mezcla hasta que est\u00e9 cocida y consistente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A\u00f1ade la nuez moscada, el jam\u00f3n y la sal. Mant\u00e9n la agitaci\u00f3n hasta que la mezcla espese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez que la mezcla est\u00e9 espesa, col\u00f3cala en un plato o taz\u00f3n y deja que se enfr\u00ede.<\/p><div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"4\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 10px 0;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- tussabores336 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-2377007002517250\"\r\n     data-ad-slot=\"9526455372\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Bate 2 huevos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Toma la mezcla de las croquetas, corta el jam\u00f3n en trozos, introduce el jam\u00f3n y dale una forma ovalada larga a la masa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sumerge las croquetas en el huevo batido, aseg\u00farate de que est\u00e1n completamente cubiertas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ahora cubre las croquetas en el pan rallado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fr\u00ede las croquetas en abundante aceite de oliva caliente, debe ser suficiente para cubrirlas por completo. Cuando est\u00e9n de color marr\u00f3n, s\u00e1calas del aceite y ya est\u00e1n listas para servir.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-157\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n-300x186.jpg\" alt=\"Croquetas de jam\u00f3n\" width=\"300\" height=\"186\" srcset=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n-300x186.jpg 300w, http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Croquetas-de-jam\u00f3n.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te ha parecido interesante ay\u00fadanos compartiendo el post o d\u00e1ndole a Me Gusta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Imagen: <a href=\"http:\/\/acorninmykitchen.wordpress.com\/2012\/04\/09\/chantarelle-and-iberico-ham-croquettes-croquetas-de-senderuelas-y-jamon-iberico\" target=\"_blank\">acorninmykitchen<\/a><\/p>\n<div class=\"cc394295cdc9f29c497f2bb532f7e94a\" data-index=\"2\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<a href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/como-bajar-colesterol\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/reporte-colesterolbanner.jpg\" \/><\/a>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las croquetas se sirven en la mayor\u00eda de los bares y restaurantes de Espa\u00f1a, principalmente como una tapa, y la mayor\u00eda de las madres espa\u00f1olas tienen su propia receta para hacerlas. Si bien se pueden rellenar con cualquier ingrediente, las m\u00e1s populares son de: bacalao, jam\u00f3n, espinaca y pollo.<\/p><p><a class=\"more-link block-button\" href=\"http:\/\/tussabores.com\/blog\/croquetas-de-jamon\/\">Continuar leyendo &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[19,104,102,103,25],"class_list":["post-159","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas","tag-alimentos-2","tag-cocina","tag-croquetas","tag-croquetas-de-jamon","tag-recetas-2","nodate"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160,"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159\/revisions\/160"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/tussabores.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}